ELAZIĞ USULÜ TARHANA ÇORBASI TARİFİ-KAHRAMANMARAŞ GAZİANTEP TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR



ELAZIĞ USULÜ TARHANA ÇORBASI TARİFİ
(2-4 Kişilik)
🥣1 adet orta boy soğan
🥣1/2 yemek k. domates salçası
🥣1 silme tatlı k. kuru nane
🥣1 yemek kaşığı zeytinyağı
🥣4-5 sıkma maraş tarhanası
🥣Varsa kemik suyu

🌻🌻🌻YAPILIŞI🌻🌻🌻
Güzel Türkiye' nin her bölgesinde farklı tarhana yapımı var. Yapilan tarhananın da yöresel tarifleri var:) biz de ZAMANSIZ LEZZETLER kanalı olarak el yapımı ana malzemesi yayın ayran ile döğme( aşurelik buğday) nin olduğu taramasını kullandık. Elazığ yöresinde yapılan lezzetli ve şifalı tarhana çorbasını severek tüketeceksiniz.
🥣🥣NOT: evde kemik sunum bitmişti. Siz de varsa eğer kesinlikle çorbanızda kullanmanızı tavsiye ederim. Lezzetine lezzet katacaktır.
🥣1. Bir gece öncesinden sıcak su da tarhanayı ıslatıp bekletin. Ertesi günü kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın, arada çırpıcı ile karıştırın. Bu aşamada kemik suyunu da ekleyin. Dögmeler ayrıldığını görünce sosun yapımına geçin.
🥣2. Yemeklik doğranan soğanı zeytinyağında yavaş yavaş kavurun. Yeteri kadar kavrulduktan sonra üzerine salçayı ekleyin ve 1-2 dk kadar kavurun.
🥣3. En son kuru naneyi ekleyin ve 5-6 saniye sonra ocağı kapatın ve tarhana çorbanıza ekleyin.
🥣4. Çorba yapımı bu kadar basit ve kolay. AFİYET OLSUN :) KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN:)

💐NOT: Tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz

Daha fazla video için ZAMANSIZ LEZZETLER kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın

💐NOT: Tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz

Daha fazla video için ZAMANSIZ LEZZETLER kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.

Kanalım: [ Ссылка ]

Instagram:
[ Ссылка ]

Nefis yemek tarifleri:
[ Ссылка ]
e-mail: guestmis123@gmail.com

Bunları da İzlemenizi Tavsiye Ederim:

свернуть