Chambeando con el Chef Paco Ruano.

Hoy quiero compartir con ustedes un video muy emocionante. Tuve la oportunidad de visitar Alcalde, un restaurante increíble aquí en la ciudad de Guadalajara, y platicar con el talentoso chef Francisco (Paco) Ruano. No saben lo emocionada que estaba de visitar nuevamente este lugar y aprender más sobre su historia y su filosofía culinaria. Durante mi visita, tuve una conversación maravillosa con el dueño del restaurante, quien me compartió la historia detrás de este lugar único. Alcalde es uno de los mejores restaurantes de México.

Después, tuve el honor de que el chef Paco Ruano nos sirviera algunos de sus platillos impresionantes y nos contara un poco sobre su inspiración y técnica. ¿Han tenido la oportunidad de visitar Restaurante Alcalde? ¡Compartan sus experiencias en los comentarios! No se olviden de darle like y suscribirse.

Restaurante Alcalde
The World's 50 Best Restaurants
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Av. México 2903, Vallarta Nte., 44690 Guadalajara, Jal.
Mejor restaurante del 2023 en la Guía México Gastronómico.
50 Best Restaurants.
Francisco Ruano One To Watch 2016.

Encuentra a Gloria Calzada es Puro Glow en:
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¡Besos! Glow.

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