Рецепт:
Для теста:
мука - 650 гр.
соль - 2 ч. л.
жир топлёный (у меня свиной) или раст. масло - 80 гр.
вода горячая (60 градусов) - 300 мл.
----
фарш - 800 гр.
лук - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
вода - 100 мл.
Для варки:
вода - 2,5 литра
перец душистый горошек - 2 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
соль - 1 ч. л. с горкой
лист лавровый - 2 шт.
масло растительное для жарки - 200 мл.

Приятного аппетита!

====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:

+ Маринованная КАПУСТА на зиму:
[ Ссылка ]
+ МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты:
[ Ссылка ]
+ Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо:
[ Ссылка ]
+ Съедят первым с Новогоднего стола. Салат вкуснее, чем ОЛИВЬЕ:
[ Ссылка ]
+ У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой:
[ Ссылка ]

====================================

Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
[ Ссылка ]

====================================

Канал "Galina Kuhnya Life":
[ Ссылка ]
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
[ Ссылка ]
Яндекс Дзен:
[ Ссылка ]
Instagram:
[ Ссылка ]
Страничка ВКонтакте:
[ Ссылка ]
Группа ВКонтакте:
[ Ссылка ]

====================================

Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: [ Ссылка ]

============================================
Музыка: [ Ссылка ]
============================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #цыганскиепельмени #канорэ #блюданарождество #рождественскоеменю #новогоднееменю #новогоднийстол #новыйгод2023

свернуть