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Ricetta ➡️CRISBI AL LIMONE fatti in casa
Ingredienti
Per la frolla
300 gr di farina 00
1 pizzico di sale fino
100 gr di zucchero a velo
1/2 cucchiaino di Lievito per dolci
150 gr di burro freddo in pezzi
2 tuorli più 1 uovo intero
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Per la crema al limone
70 gr di zucchero semolato
20 gr di fecola di patate
Scorza e succo di un limone
1 uovo intero
100 ml di latte
20 gr di burro
Cottura Crisbi un forno preriscaldato a 180 gradi per 20/25 minuti circa modalità
Statico o ventilato
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