للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : [ Ссылка ]
المقادير :
2 فروج
الخضرة الاساسية البطاطا +الجزر+الفطر ويمكن الزيادة باي نوع حسب الرغبة
التوابل:
ربع كاسة خل
ربع كاسة زيت ذرة
3 ملاعق كبار دبس بندورة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة حب
1 ملعقة كبيرة ونصف ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة شومر
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة ونصف كبيرة دبس فليفلة
1 ملعقة ونصف كبيرة بهارات الماجي ويمكن استبدالها بالمكعبات حسب المتوفر
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حب
3 اعواد من القرفة
ويتم خلط جميع التوابل مع نصف ليتر ماء
باستثناء الفلفل الحب والكزبرة اليابسة والسماق حسب الفيديو
مع تمنياتي لكم بالتوفيق.
