Assalamualaikum semua Kalini sy kongsikan cara buat kuih pulut panggang, kuih traditional yang tetap disukai.
Jom tonton video ini hingga selesai.
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
*Pulut panggang*
(19-20 batang)
====================
Bahan: ( MALAY )
====================
(Kukus selama 1 jam)
🪷2 cawan beras pulut
🪷2 cawan santan segar
🪷1 sudu kecil garam/ secukupnya
🪷5 helai daun pandan
Serunding udang:
🪷1 biji kelapa (110gm)
🪷2 sudu makan udang kering
🪷15 tangkai cili kering
(Tak pedas + pedas)
🪷7-9 biji bawang merah
🪷4 ulas bawang putih
🪷4 batang serai
🪷1/4 inci kunyit hidup
🪷 1/2 sdt serbuk kunyit sedikit
🪷4 sudu makan air asam jawa
🪷Gula, garam & serbuk perasa secukupnya
🪷1/4 cawan minyak
🪷Daun Pisang & lidi secukupnya.
Mudahan resepi ini bermanfaat.. terima kasih.
=======================
Ingredients: ( ENGLISH )
=======================
(Steamed for 1 hour)
2 cups glutinous rice
2 cups fresh coconut milk
1 teaspoon of salt/ to taste
5 pandan leaves
Shrimp floss:
1 coconut seed (110gm)
2 tablespoons dried shrimp
15 dried chilli stalks (Not spicy + spicy)
7-9 onion seeds
4 cloves of garlic
4 lemongrass stalks
1/4 inch live turmeric
1/2 teaspoon a little turmeric powder
4 tablespoons of tamarind juice
Sugar, salt & seasoning powder to taste
1/4 cup oil
Banana leaves & skewers
NAK BELAJAR BISNES MAKANAN DARI RUMAH?
[ Ссылка ]
🖇️🔗
