PAN SIN GLUTEN en PANIFICADORA (maquina de pan ATMA) para celíacos e intolerantes al gluten.
La receta es la misma que viene en el manual de la máquina de pan. PERO siguiendo el instructivo siempre que lo hacía se me hundía en el centro.
Cambiando el programa elegido y algunos detalles de cómo incorporar los ingredientes queda perfecto!
INGREDIENTES
Leche 300ml
Aceite de girasol 5 cdas
Huevos 2
Premezcla 450gr
Azúcar 2 cdas
Levadura seca 1 sobre
Sal a gusto
Unas cucharaditas de agua para la levadura
Usar el programa 4 para la cocción.
Recordá que la receta es para panificadora ATMA. No puedo dar garantía de que funcione en otras panificadoras.
Espero les sirva el video! Los invito a suscribirse y ver otros videos con recetas libres de gluten que iré subiendo al canal.
