Видеорецепт шоколадного бисквита для ваших тортов. Этот бисквит, на мой взгляд, идеален по всем параметрам: он пышный, в меру влажный, сочный, очень шоколадные и не тяжелый. Отлично сочетается с любыми кремами. Я уверена, этот рецепт шоколадного бисквита станет вашим любимым!

Рецепт торта "Три шоколада" смотрите тут: [ Ссылка ]

***Приходите в бесплатное сообщество кондитеров: findbaker.ru
***Жду вас в моем инстаграм: [ Ссылка ]

Ингредиенты:

Мука - 130 г
Молоко - 150 г
Сахар - 140 г
Какао-порошок - 25 г
Яйца - 120 г
Ваниль экстракт - 1 ч. л.
Растительное масло (без запаха) - 35 г
Разрыхлитель (2/3 ч.л.) - 3 г
Сода (1/3 ч.л.) - 2 г
_______________
English:

In the recipe i show you how to cook amazing chocolate biscuit (sponge cake) for your cakes. This biscuit, in my opinion, is ideal in all respects: it is fluffy, moderately moist, juicy, very chocolatey and not heavy. It goes well with any creams. I'm sure this chocolate sponge cake recipe will be your favorite!

I am waiting for you on my instagram:
[ Ссылка ]

Ingredients:

Flour - 130 g
Milk - 150 g
Sugar - 140 g
Cocoa powder - 25 g
Eggs - 120 g
Vanilla extract - 1 tsp
Vegetable oil (odorless) - 35 g
Baking powder (2/3 tsp) - 3 g
Baking soda (1/3 tsp) - 2 g

_____________
💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут:

Форма силиконовая Элипс: [ Ссылка ]
Много силиконовых форм для муссовых тортов: [ Ссылка ]
Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: [ Ссылка ]
Кондитерские мешки одноразовые размер М: [ Ссылка ]
Переходники для насадок: [ Ссылка ]
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : [ Ссылка ]
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : [ Ссылка ]
Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : [ Ссылка ]
Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая [ Ссылка ]
Набор кондитерских насадок : [ Ссылка ]
Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : [ Ссылка ]
Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : [ Ссылка ]
Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : [ Ссылка ]
Кольцо регулируемое для сборки торта : [ Ссылка ]
Термометр кулинарный : [ Ссылка ]
Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : [ Ссылка ]
Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : [ Ссылка ]
Спатула для крема, выравнивания : [ Ссылка ]
Весы кухонные от 1 грамма : [ Ссылка ]
Весы кухонные от 1 грамма: [ Ссылка ]
Коврик для макарон: [ Ссылка ]
Пирометр: [ Ссылка ]
Термометр со шнуром: [ Ссылка ]
---------------------------------------------------
Приходите в бесплатное сообщество кондитеров: findbaker.ru
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))
Мой канал: [ Ссылка ]
Мой сайт с уроками: elenastasevich.com
Я в инстаграм: [ Ссылка ]

свернуть