Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: [ Ссылка ]
Subscribe: [ Ссылка ]
Συνταγή:
[ Ссылка ]
Υλικά
150 γρ. ζάχαρη
200 ml κρέμα γάλακτος arla 36%
50 γρ. βούτυρο αγελάδος lurpak
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, απλώνουμε την ζάχαρη και περιμένουμε να καραμελώσει, χωρίς να ανακατεύουμε συνέχεια.
Έπειτα, σε ένα μπρίκι, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος χωρίς να πάρει βράση.
Αφού καραμελώσει η ζάχαρη και γίνει ρευστή, προσθέτουμε πολύ προσεκτικά την ζέστη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αμέσως μετά, κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να το πάρει.
Αδειάζουμε το μείγμα μας σε μικρά σκεύη που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και προαιρετικά, ρίχνουμε από πάνω χοντρό αλάτι.
Περιμένουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε καραμέλες στο μέγεθος που επιθυμούμε.
Χορηγοι: Lurpak & Arla
Official Website: [ Ссылка ]
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
#dimitriosmakriniotis
Καραμέλες Γάλακτος με 3 Υλικά | Dimitriοs Makriniotis
Теги
δημήτριος μακρυνιώτηςδημητρης μακρυνιωτης συνταγεςδημητρης μακρυνιωτης γλυκαγλυκα δημητρης μακρυνιωτηςδημητρης μακρυνιωτης σεφδημήτρης μακρυνιώτηςδημητρης μακρυνιωτης συνταγεςδημητρης μακρυνιωτης γλυκαγλυκα δημητρης μακρυνιωτηςζαχαροπλαστικηζαχαροπλαστικη συνταγεςζαχαροπλαστικη βιντεοsyntages zaxaroplastikissyntages gia glykadimitrios makryniotisdimitris makriniotis youtubedimitris makriniotis glukadimitris makryniotisdhmhths makryniwths