Receptas iš karto tingintiems žiūrėti visą video
1 duonos kepaliukui reikės:
300 gr. žalių grikių;
750 ml vandens (250 ml - Chia sėkloms užmerkti ir 500 ml - grikiams užmerkti);
50 gr Chia sėklų;
1 a. š. druskos (jei mėgstate sūriau - 1 v. š.);
1 a. š. kmynų (jei mėgstate kmynus - 1. v. š.);
Sauja sėklų pagal skonį (saulęgrąžų, moliūgų ir pan.).
2-3 valandoms grikius užmerkti vandenyje 500 ml vandens (jei matote, kad norisi daugiau bringstant, dapilkite vandens);
2 -3 valandoms užmerkti Chia sėklas kitame inde su 250 ml vandens;
Grikiams išmirkus vandenyje, juos perskalauti ir sumalti su blenderiu;
Į sumaltų grikių masę įmaišyti išbrinkusias Chia sėklas, kmynus, druską, sėklas ir viską LABAI gerai išmaišyti;
Gautą masę pilti į kepimo formą;
Duonos viršų pabarstyti sėklomis ir jei pageidaujate, druska (papildomai);
Kepti 200 laipsnių temperatūroje 1 val., tada, jei norisi visos duonelės apskrudusios, kiek atvėsinti, po to išimti iš formos ir uždėjus ant tik grotelių dar įkišti į orkaitę ir 15 min. pakepti 200 laipsnių temperatūroje padėjus groteles arčiau orkaitės apačios ir tada perkelti vėl 15-kai min. duonelę su grotelių padėklu į viršutinę orkaitės dalį.
Labai skani šilta. Skanaus.
[ Ссылка ]
