ZUPA:
• 3-4 KISZONE OGÓRKI ZACZAROWANY OGRÓD
• 1 L BULIONU WARZYWNEGO GO TOVE
• 2 DUŻE ZIEMNIAKI
• 1 MARCHEW
• 1 GŁÓWKA CZOSNKU (OPCJONALNIE WĘDZONEGO) ZACZAROWANY OGRÓD
• 3 SZT. LIŚCI LAUROWYCH NA SZLAKU SMAKU
• 1 PĘCZEK KOPERKU
• 5 SZT. ZIELA ANGIELSKIEGO NA SZLAKU SMAKU

WYKONANIE

Do garnka wlej bulion, dodaj przyprawy i główkę czosnku przeciętą na pół. Ziemniaki i marchew obierz i pokrój w dużą kostkę i dodaj do bulionu, gotuj aż będą prawie miękkie. Następnie dodaj starte ogórki i trochę wody z kiszenia. Przed podaniem dodaj świeżo posiekany koperek.

свернуть