Для приготовления ягодного уксуса из красной смородины потребуется:
• На 1 кг красной смородины:
150 г сахара
800 мл воды
Смородину перебрать, очистить от мусора, измельчить и переложить в банку.
Залить сладкой водой. Банку закрыть не плотно и оставить для активного брожения на 2 недели.
130_Яблочный уксус. Рецепт из СССР. Рецепт доктора Джарвиса. Ч. 1
[ Ссылка ]

свернуть