Kahramanmaraş’ın meşhur eli böğründesini denemediyseniz mutlaka deneyin hem çok pratik hem de çook lezzetli🤤
KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN TIKLAYIN: [ Ссылка ]
BENİ INSTAGRAM'DAN TAKİP EDİN: [ Ссылка ]
My English Youtube Channel: [ Ссылка ]
Amerika’da kuyruk yağı bulması çok zor yiyebiliyor olsam yerine tereyağı kullanırdım ama o da yasak olduğu için sadece zeytinyağı kullandım böyle bile inanılmaz lezzetli oldu.
Malzemeler:
Kuzu kuşbaşı ( ben 500-550 gram kullandım)
Domates (ben 8’e böldüm)
Arpacık soğan
Kapya biber
Yeşil biber
Sarımsak (bol)
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik
Zeytinyağı
Varsa kuyruk yağı veya tereyağı
📍Püf noktalar:
Tepsiye dizerken etleri bir birinin üstüne gelecek şekilde yerleştirirseniz kurumaz
Çıkarmaya yakın üzerlerine kekik serperseniz inanılmaz lezzet verir. Başta koyarsanız yanıyor
Sarımsak koyarken elinizi korkak alıştırmayın bol bol koyun
200°C’ye ısıtılmış fırında 45 dk önce üzerine ıslak fırın kağıdı koyarak daha sonra üstünü açıp 15 dk veya etler kızarana kdr pişiriyoruz.
Afiyet olsun😘
Ben Canan. Yemek yapmaya 30 yaşından sonra başladım ve yemek yemek kadar yapmayı da sevdiğimi farkettim. Kanalımda özlediğim Türk yemeklerini ve Amerika’da denediğim farklı lezzetlerin tariflerini paylaşıyorum. Yeni yemek yapmaya başlayanların bile kolaylıkla yapabileceği pratik ve lezzetli tarifleri kanalımda bulabilirsiniz. Yemek tariflerinin yanı sıra hamilelik, anne-bebek videoları ve vloglar çekiyorum. Siz de benim gibi iştahlıysanız ve yemek yemeyi çok seviyorsanız kanalıma abone olup tariflerimi denerseniz çok mutlu olurum.
