Heute habe ich wieder 3 neue vegane Rezepte für euch, die ganz ohne Zucker auskommen. Warum nicht zuckerfrei naschen? :) Ich hoffe euch gefallen die Rezepte und probiert sie mal aus?! Schickt mir gerne eure Anregungen und Fotos mit #yummyveganuary
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Die Rezepte:
Schoko-Himbeer Donuts für 6 Donuts:
- 150 g Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 4 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 180 ml Mandelmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g vegane Butter, zerlassen
- 100 g Himbeeren, gefroren
Bei 200 Grad ca. 15-20 min backen.
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Apfel-Zimt Cookies 6-8 Stück:
- 140 g Datteln
- 60 g Mandeln
- 100 g (Vollkorn)Haferflocken
- 30 Äpfel, getrocknet
- 1 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 2-3 EL Kokosöl
- Prise Salz
Bei 180 Grad 8 min backen.
Double Choc-Nicecream für 4 Portionen:
- 2 reife Bananen, gefroren
- 2 TL Kakaopulver, ungesüßt
- 3 EL Kokoscreme
- 1 Schoko-Himbeer Donut
