Понравилось видео - подпишись - [ Ссылка ]

----------А ВОТ ЧЕГО ПОНАДОБИТЬСЯ------------
Свиная вырезка - 1кг.
Простокваша - 250мл.
Приправа "Хмели-сунели" - 2ст.л.
Сладкая красная паприка - 2ст.л.
Зира - 1ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Подсолнечное масло - 2ст.л.
Соль
Черный перец

Рецепт вкусного шашлыка.Шашлык из свиной вырезки.
Сегодня покажу как приготовить шашлык из свиной вырезки правильно. Многие знают, что свиная вырезка достаточно постная и когда готовишь такое мясо на мангале есть шанс пересушить его. Несколько простых правил, идеальный маринад для шашлыка и вы никогда не разочаруетесь результатом. Расскажу, какие специи добавить в маринад чтобы мясо оставалось сочным и нежным, а также сколько времени потребуется на маринование шашлыка.

свернуть