El Saluki es uno de las muchas razas que pueden trazar sus raíces de los egipcios ancestrales. Como galgo que es, está preparado anatómicamente para alcanzar velocidades más que considerables. Se le conoce como galgo del desierto o perro real de Egipto. Esta es una de las razas más antiguas que existen, se calcula que puede haber aparecido en el 7000 a.C. Como la mayoría de los lebreles, fue el compañero favorito de caza de los reyes, cazó junto a Alejandro Magno y a los faraones egipcios. En este documental lo podemos ver cazando junto a un Halcón . Estos lebreles están entrenados por Rafa, cazan de cerca para que de tiempo a soltar la rapaz y que visualice la carrera.

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