Le patate al forno sono il più classico dei contorni: noi vi sveliamo il segreto per avere delle patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, con una crosticina golosa e un delicato aroma di rosmarino. Le patate al forno sono un contorno tipico che sta bene su tutto: carne o pesce a voi la scelta! Unica regola è che le patate al forno siano dorate e croccanti… In una parola: irresistibili!

★ 00:43 - INGREDIENTI e PREPARAZIONE
★ 01:43 - SBOLLENTATURA PATATE
★ 02:32 - COTTURA IN FORNO

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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: [ Ссылка ]

★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)

Patate a pasta gialla 1 kg
Rosmarino 2 rametti
Aglio 2 spicchi
Olio extravergine d'oliva 30 g (più altro olio q.b. per ungere la teglia)
Sale fino q.b.
Timo 2 rametti


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