Malzemeler
600 gr tavuk ızgara
2 kapya biber
2 yeşil biber
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı soya sosu
3 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı
İlk olarak 600 gr tavuk ızgarayı jülyen şeklinde doğruyoruz. Daha sonra 2 kapya ve 2 yeşil biberi de doğruyoruz. 3 diş sarımsağı da küçük küçük doğruyoruz. Şimdi tavukları tavaya koyuo suyu çıkıp az birşey kalana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra içersine yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz ve 1-2 dk karıştırdıktan sonra soğan, sarımsakları da içerisine ekliyoruz. 1-2 dk sonra üzerine 3 yemek kaşığı soya sosu ekleyip 2 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra üzerine biberlerimizi ekliyoruz. 15 dk bu şekilde karıştırarak pişireceğiz. Sonrasında üzerine 3 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 3 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı tuz ekliyoruz ve 2-3 dakika daha pişiriyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.
#fajita #tavuk #yemektarifleri

свернуть