Ягодная наливка к Новому году 😉
Побалуем себя зимой! Выведала у мамы рецепт!
🌿Нам потребуется:
Ягоды любые - по 1 стакану каждой
Сахар - по 1 стакану на каждый стакан ягод
Водка - по 1/2 стакана на каждый стакан ягод
🌿Приготовление:
Брать можно любые ягоды. Главное пропорции не менять соотношения ягод, водки и сахара. Количество видов ягод также можно менять. Ягоды можно повторять.
Ягоды берём промытые, можно брать замороженные.
Ягоды добавляем в банку по мере созревания.
Берем первые по списку созревшие ягоды 1 стакан у нас клубника и кладём в банку, высыпаем сахар 1 стакан и наливаем 1/2 стакана водки. Закрываем крышкой и убираем в темное место, до созревания следующей ягоды.
Далее поспевшая ягода у меня вишня также стакан, сахара стакан и водка. Снова в темное место.
Следом у меня пошла красная смородина.
И так заполняем банку: ягоды, сахар, водка. Чем больше банка, больше потребуется ингредиентов.
Настаивать после добавления последних ягод еще 2-3 месяца.
К Новому году точно будет готова!
По истечении времени достать и процедить на сито или дуршлаг с марлей. Гуща больше не нужна,
а сок процеженный и есть наша наливка.
