Atendendo a pedidos, Valtão Oliveira preparou a famosa receita dele de Tomate Seco na Airfryer. Uma maneira simples, prática e sem nenhum tipo de conservante. Confira!

Ingredientes:
10 Tomates Italianos
4 Colheres (de sopa) de Açúcar
1 Colher (de sobremesa) de Sal
1 Colher (de sobremesa) de Orégano
Azeite (o suficiente para encher o vidro)
1 Vidro Esterilizado

Modo de Preparo:
Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
Misture o açúcar, o sal e o orégano. Polvilhe a mistura na parte de dentro dos tomates.
Coloque os tomates no cesto da airfryer com o lado da polpa para cima (coloque os tomates de uma maneira que tenha passagem de ar). Leve-os para a airfryer em temperatura de 160º por 20 minutos.
Após esse período, abra a airfryer, retire os tomates, polvilhe a mistura no lado da casca e volte-os para o cesto da airfryer com a casca voltada para cima. Volte à airfryer por mais 15 minutos em 160º.
Quando os tomates estiverem prontos, retire da airfryer e espere esfriar.
Coloque-os no vidro e complete com azeite.
Conserve em local refrigerado, validade média de 10 dias.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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