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在這個簡短的影片中,我們將討論碳水化合物的需求。
你可能會對碳水化合物的飲食要求感到驚訝。
時間標示:
0:13 碳水化合物的建議攝取量
0:42 葡萄糖新生
1:22 纖維
1:55 低碳水化合物飲食
沒有針對碳水化合物的建議攝取量(RDAs)。沒有必需的碳水化合物。有必需氨基酸和脂肪酸,但沒有必需的碳水化合物。
我所說的“必須”的定義,意味著你的身體無法自行製造,需要從飲食中獲取。
身體會產生葡萄糖嗎?是的,叫做葡萄糖新生。
有人說葡萄糖對於大腦、紅血球是必需的。這是事實。但是,當你減少葡萄糖並減少碳水化合物時,你的身體開始燃燒酮和脂肪酸。
人體實際上可以將酮,脂肪和蛋白質轉變成所需的任何葡萄糖。你不需要吃葡萄糖。
話雖如此,你的體內微生物喜歡吃纖維,纖維是一種碳水化合物。但是,它是唯一不會對胰島素產生影響的碳水化合物。吃纖維是可以的。
即使你攝取更多的脂肪,低碳水化合物飲食也會為你帶來很多好處。當你降低碳水化合物並增加脂肪攝入量時,你的膽固醇實際上可以進入一個非常好的範圍。你的低密度脂蛋白(LDL)可能會暫時上升,但是好的低密度脂蛋白會變高,而壞的低密度脂蛋白會變低。
高碳水飲食可能會增加罹患高膽固醇,糖尿病和心臟病的風險。
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹:
56歲,脊椎醫生, 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生,執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家,也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學(Howard University)擔任兼職教授,教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育,他無暇親自看病人。
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柏格醫生(Dr Eric Berg)1988年從帕爾默脊骨學院(Palmer College of Chiropractic )獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考,不應用於自我診斷,也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前,您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問,請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等,The Health&Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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