Штрейзель кухен(STREUSELKUCHEN)
Старинный,классический рецепт немецкой выпечки!

Заходи,здесь много вкусного @nina.renz

📌Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!
📌Делитесь с друзьями!
Буду благодарна за лайк, комментарии и подписку!🙌🏻💕👍🏻

Доброго времени суток, мои дорогие!!)

Сегодня представляю вашему вниманию, немецкий пирог (STREUSELKUCHEN)
Этот пирог помню готовила моя прабабушка.,потом бабушка,мама и вот теперь я))Передам этот рецепт и моей единственной и самой любимой дочечке!🥰🙌🏻
Ну и конечно делюсь с ВАМИ,потому что,вы-стали так же ,моими родными,моей виртуальной семьей!❤️Не забыть этот запах и вкус,вкус детских воспоминаний,таких тёплых ,нежных ,как этот старинный пирог с сметанной заливкой и маслянистой крошкой,которую съедали мы дети в первую очередь!😅👍🏻
Люблю подавать его с шариком мороженого!Начинка может быть ягодной,из варенья,со сметаной это классика!Если есть желания поделюсь этим пирогом с начинкой из варенья(пишите в комментариях,нужно или нет)
Вкуснооооо!!!

Ингредиенты (тесто)

Молоко-500 мл(тёплое)
Яйца-2-3 шт
Мука-800-950 гр(просеянная)
Сливочное масло-200 гр
Сахар-1 стакан (200 гр)
Соль-щепотка
Сухие дрожжи-7-8 гр
Растительное масло-для смазывания рук

Помазка(сметанная заливка)

Сметана-2 ст.л
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст.л
Разрыхлит-1/2 ч.л
Мука-1 ст.л

Штрейзель(посыпка)

Мука-200 гр
Сахар-100 гр(сахар во всех позициях можно корректировать)
Сливочное масло-120 гр

Запекаем при 180 гр-35-40 минут
Приятного чаепития!#shorts#рецепты#выпечка

свернуть