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Ingredientes
175g gluten
56g harina de coco
6g polvo para hornear
13g eritritol en polvo
2g sal
1g goma xantana
8g levadura de panadero en polvo
60g mantequilla derretida
300ml bebida de almendras sin azúcar (105°F-110°F/ 41°C-43°C)
1 yema de huevo

Esta receta es de @ketoserts , lo dicho, pasar por el canal que es espectacular.

Macros por cada bolita, salen 16:
Carbos: 2g
Protess: 6,4g
Grasas: 2g

Aquí os pongo una lista de ingredientes que yo compro y utilizo en las recetas por si no sabéis dónde comprar los productos. Se trata de links en los que si compráis algo to me llevaría una pequeña comisión.

Eritritol :
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Electrolitos :
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Harina almendra:
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Harina de coco:
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Untable proteïna chocolate blanco:
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Chocolate sin azúcar 70%:
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Chocolate blanco con eritritol:
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Gluten para pan:
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Psyllium:
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Cacao en polvo sin azúcar:
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Nata asturiana:
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Goma xantana
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Gelatina neutra
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