#праздничноеблюдо#мясоповенгерски#шампиньоны#
Паприкашем называют особым образом приготовленное белое мясо, тушеное в сметане с любимой специей венгров - паприкой. Это, если можно так сказать способ приготовления белого мяса. Я несколько изменила рецепт, взяв свинину с говядиной вместо белого мяса, но результат от этого как мне кажется нисколько не пострадал, а получился отличный. Попробуйте приготовить!
Нам понадобится:
500-600 гр. мяса
300-400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
1 ст. л. муки
1 ч. л. сладкой паприки(можно взять еще и острую)
100 гр. жирной сметаны
зелень по вкусу
соль, перец, раст. масло
Приятного аппетита!

свернуть