آسون ترین روش آماده سازی استیک مرغ
این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه منه و به شدت پیشنهاد میشه مخصوصا برای اون دوستانی که تو رژیم و عاشق غذاهای رژیمی هستن.💪😊 بفرست واسه استیک خورا 😋😋😋😋😋
.
.
اینجا هم یه تشکری از دوستانی که این چند وقت نبودم و جویای احوالم بودن میکنم🥰🥰🥰🥰 و خیلی خیلی ممنون از لطف و محبتی که نسبت به من دارین❤❤❤❤❤
تک تکتون عشقید😍😍😘😘😘😍😍
سینه مرغ ۱ تکه
زعفران دم کرده ۱ق غ
سیر ۲ حبه
لیموی تازه ۱ عدد
نمک و فلفل
در ابتدا روی سینه مرغ بدون استخوان رو یه نایلون میکشیم و با کمک بیفتک کوب یا وردنه ضربه میزنیم تا کمی نازک و یکدست بشه
بعد کمی زعفران ، سیر له شده، آبلیموی تازه و نمک و فلفل میزنیم
هر دو طرف سینه مرغ رو به همین روش مزه دار میکنیم
و در ظرف رو میزاریم و اجازه میدیم به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت کنه و مزه دار بشه
بعد از این مدت داخل تابه خیلی کم روغن زیتون میریزیم و سینه مرغ رو داخل تابه میزاریم و اجازه میدیم هر طرف به مدت ۵تا ۶ دقیقه که نسبت به شعله گازتون این زمان قابل تغییر هستش
.
برای سبزیجات گریل شده
سیب زمینی آبپز شده
کلم بروکلی
فلفل دلمه ای
و ذرت آبپز شده
من سیب زمینی ها رو با پوست آبپز کردم و بعد خلالهای درشت کردم و بعد با بقیه سبزیجات داخل سینی فر گذاشتم
ادویه ها هم نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر،آویشن و روغن زیتون
که به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۲۲۰ درجه و بعد گریل رو روشن کردم تا کاملا طلایی بشن.
و در کنار استیک عالیه
🔴پوست سیب زمینی ها کاملا تمیز تمیز هستش
🔴نسبت شعله و تابه با هم متناسب باشه
🔴برای پخت به هیچ عنوان آب اضافه نکنید
.
[ Ссылка ]
ساخت ویدیو از @samii_cooking
#استیک_مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_رژیمی #مرغ_تنوری #مرغ_زعفرونی #مرغ_بریان #مرغ_بریان_خانگی #غذای_رژیمی #غذای_سالم #سبزیجات_پخته #سبزیجات_گریل #آشپزی_سالم #آشپزی_رژیمی #شام_سبک #غذای_سبک #آشپزی #استیک #سمیرا_رضوانی #سمیرارضوانی #samii_cooking #chicken#steak_chicken#steak
