كيفية عمل غريبة اسطنيولية بطريقة ناجحة 100% وبطعم مميز ينافس المحلات الشهيرة . والتي تكون حاضرة في جميع المناسبات من أعراس وولادات ومباركات نجاح

مكونات الغريبة الاسطنبولية :
المرحلة الأول :
2 ونصف كوب لوز
كأس ونصف سكر باودر
2 بياض بيضة
تترك بعد العجن لترتاح على الأقل نصف ساعة ثم ننتقل للمرحلة الثانية .
المرحلة الثانية
ملعقة صغيرة روح اللوز
ملعقة كبيرة ماء زهر
3 بياض بيض
ملعقتان ونصف سميد ناعم
نصف ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

عجينة الحشوة :
كوب لوز
نصف كوب فستق حلبي (ممكن كوب )
نصف كوب سكر باودر
ملعقة صغيرة روح اللوز
ملعقة صغيرة ماء الزهر
ملون طعلم لون اخضر
غليكوز او قطر سميك من اجل لم العجينة حسب الحاجة
How to make an Istanbul ghriba in a 100% successful way and with a distinctive taste that competes with famous stores. Which is present on all occasions such as weddings, births and blessings of success

Ingredients of Istanbul Ghuraiba:
The first stage:
2 and a half cups of ground almonds
A cup and a half of powdered sugar
2 egg whites
After kneading, leave it to rest for at least half an hour, then we move on to the second stage.
The second phase
A teaspoon of almond spirit
One tablespoon blossom water
3 egg whites
Two and a half tablespoons of fine semolina
Half a tablespoon of baking powder

Filling dough:
Almond cup
Half a cup of pistachios (a cup is possible)
Half a cup of powdered sugar
A teaspoon of almond spirit
A teaspoon of blossom water
The color of the flag is green
Glucose or thick syrup for filling the dough as needed

свернуть