В Узбекистане готовят рыбу несколькими основными способами, но наиболее распространенный в общепите способ, когда обжаренную во фритюре рыбу на короткое время обмакивают в воду с уксусом и чесноком, чтобы как бы "смыть" привкус масла и придать рыбе аппетитный чесночный привкус.
Я решил пойти несколько дальше. А как, да что - смотрите на видео!
Купить мои книги можно и с автографом: [ Ссылка ]
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: [ Ссылка ]
Больше информации в моем блоге: [ Ссылка ]
#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо
Готовим РЫБУ по-узбекски, В КАЗАНЕ/ Сталик Ханкишиев
Теги
СталикХанкишиеврыба в казанежаренная рыбаНТВказантандырузбекская кухняазербайджанская кухняташкентсамаркандобедужинвкусногорячеевтороерыбавостоккулинариякухнярецептбыстрозеленьовощипомидорычто приготовитькак приготовить рыбукак пожарить рыбукак жарить рыбувкусная рыбаблюда из рыбырецептырыба рецептыжарить рыбурыба в клярекулинарная книгакак приготовить рыбу в казанерыба во фритюре рецепт
![Try on Haul | Pen Drop Test | Better quality than before [4k]](https://s2.save4k.ru/pic/o64WyAjsxeU/mqdefault.jpg)
