Wie kann man leckeres Holunderblüten Gelee und Sirup selber machen? Meine Mutti (a.k.a. die Bauaufsicht) hat eindeutig die besten Rezepte in ihrem kleinen Buch. Immerhin lebt sie seit Jahren als eine Art Selbstversorger auf dem Land und macht Früchte aus ihrem Garten haltbar. Im heutigen Video hat sie mir gezeigt, wie man ihr traumhaftes Holunderblüten Gelee und den leckeren Sirup selber macht. Und der Chef der Baustelle hat auch vorbei geschaut. ;-)
Viel Spaß mit dem Video.

00:00 - Holunderblütensirup & Gelee selber machen
00:30 - Holunderblüten ernten
04:17 - Ein Schwenk auf die Eier von glücklichen Hühnern
05:30 - Der Bauherr schaut vorbei
07:02 - Rezept Holunderblütensirup
12:47 - Rezept Holunderblüten Gelee
17:21 - Das Landleben als Selbstversorger

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