Questa ricetta vi farà impazzire❗ Non ho mai mangiato una pasta cosi deliziosa❗
Unisciti a noi in cucina per scoprire una combinazione di sapori esplosivi nella nostra irresistibile pasta con tonno e crema di peperoni.
In questo video, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questo piatto delizioso e versatile, perfetto per una cena veloce o un pranzo speciale.
Scopri come fare la crema di peperoni, insieme al tonno succoso avrai una pasta deliziosa.
Siamo sicuri che questa ricetta si conquisterà un posto tra le tue ricette di pasta preferite.
Non perderti questa delizia che soddisferà i tuoi sensi e conquisterà il tuo palato! Preparati a sperimentare un'esplosione di gusto con la nostra pasta tonno e peperoni!

Ingredienti
2 peperoni rossi
1 peperone giallo
130 gr di pennoni rigati
2 spicchi aglio
acciughe sott'olio
olive taggiasche
filetti di tonno sott'olio
capperi sotto sale
peperoncino
prezzemolo
basilico
olio evo

Preparazione:
Tagliare i peperoni a metà e metterli su una teglia con carta da forno. Mettere un pò di olio e mettere in forno a 200° per 30 minuti circa.
Mentre i peperoni cuociono mettere a scaldare l' acqua salata per cuocere la pasta.
Quando i peperoni sono cotti con un coltello togliere la pelle e i semi.
E' il momento di mettere a cuocere la pasta, io ho scelto dei pennoni rigati ma tu puoi usare la tua pasta preferita.
In un contenitore mettere i peperoni, alcune foglie di basilico, olio e frullare tutto.
Ora in una padella mettere un giro d'olio, aglio, alici sott'olio, i gambi del prezzemolo, qualche cappero sotto sale (sciacquati sotto l'acqua per togliere il sale in eccesso) e far soffriggere qualche minuto. Aggiungere alcune olive taggiasche e infine il peperoncino.
Ora aggiungere la crema di peperoni, togliere i gambi del prezzemolo e l'aglio.
Mettere la pasta cotta in padella e aggiungere un pò di acqua di cottura per amalgamare la crema.
Per ultimo mettere il tonno, spadellare un pò per insaporire e aggiungere il prezzemolo tritato.
La pasta è pronta per essere servita e mangiata!
Buon appetito!



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