Ti Porto Io a raccontarti cosa sono gli Alti Pascoli della Lessinia.
Considerarli solo un distesa di prati, è riduttivo, questo va chiarito subito.
Sono, piuttosto, un concetto esteso, perché, come mi sentirete dire nel video, racchiude una serie di elementi complessi tutti legati fra di loro, in modo da formare un quadro definito dai contorni ben precisi.
Parlo di pietra, di geologia, di tradizioni, di usi, di socialità radicata, insomma, un insieme di aspetti che custodiscono il tesoro naturalistico e antropologico di questa parte della montagna veronese.
In questo video vi parlo del rapporto dell'uomo con la natura e con l'allevamento, un sodalizio che ha scritto la storia della Lessinia e che, opportunamente declinato e fra mille difficoltà, continua anche oggi.
L'obiettivo dei redattori del progetto Alti Pascoli della Lessinia è l'iscrizione nell'apposito registro nazionale del Ministero delle Politiche agricole e forestali, che servirebbe a consolidare ulteriormente l'identità della Lessinia anche ai fini di una considerazione più significativa in tema di legislazione e contribuzione comunitaria e non solo.
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