5 рецептів закарпатської кухні для приготування на природі (на відпочинку), страви в казані на вогні. Це наша ювілейна, 10-та, добірка смачних рецептів на каналі НАШІ БЕСАГИ і вона буде про неймовірні страви закарпатської кухні, які можна приготувати на природі в казані. До речі, якщо буде літо примхливе з великою кількістю дощів, то ці страви можна легко відтворити і на кухні, якщо звісно сильно сподобаються. Але все ж таки віримо, що ця смакота знадобиться в більш незвичних місцях, тому зберігайте її собі підпискою на канал чи поширенням.
Дякуємо вам що дивитесь, ставите вподобайки, підписуєтесь і підтримуєте на патреоні. Бажаємо вам здоров’я, щастя, побільше сонячних днів і вільного часу, щоб можна було зустрічатися з друзями чи рідними в своїх улюблених місцях біля вогнища і ну і звісно щось там смачненьке приготувати!!
Не знаєте що приготувати на зелені свята, думаю ці страви підійдуть для відпочинку на Зелені свята.
Підписуйтесь на канал @olga_salkay Відео рецепт святкового баношу тут [ Ссылка ]
Що Приготувати на природі в казані (Страви Закарпатської кухні) Смачні страви на зелені свята
1:54 ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОГРАЧ
рецепт бограчу [ Ссылка ]
Бограч. Це напевно найпопулярніша страва на Закарпатті, яку готують в казані на вогні! Подорожуючи по Закарпаттю, цей суп нам найчастіше зустрічався в меню різних закарпатських закладах харчування!
2:36 ТУШКОВАНА КАПУСТА (СЕГЕДИНСЬКИЙ ГУЛЯШ ІЗ ЗАКАРПАТТЯ)
Рецепт капусти [ Ссылка ]
Це Дуже смачна тушкована капуста, яку на закарпатті називали -сегединський гуляш. Ми її теж приготували в казані. Готується дуже просто і виходить неймовірно смачно. Основні інгредієнти це м’ясо, цибуля, морква різні спеції, ну і звичайно багато свіжої капусти
3:32 ЛЕЧО ПО -ЗАКАРПАТСЬКИ
Рецепт лечо [ Ссылка ]
Це не просте лечо, в цьому варіанті страви окрім великої кількості солодкого перцю, томатаів і цибулі обов'язково має бути ще домашня ковбаса, яку до речі на закарпатті називають пікниця
4:10 СУП З КВАСОЛЕЮ ТА КОПЧЕНОСТЯМИ (ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОБ ЛЕВЕШ)
Рецепт супу [ Ссылка ]
Страва в нас вийшла дуже навариста ароматна і смачна. Чесно кажучи вразила смаками! Думаю На природі, така смакота розійдеться з великим задоволенням. Ще можна спробувати приготувати її на свято, коли бувають в наявності різні копченості.... Особливо буде актуальна на Різдво, коли холодно.
5:01 ЮШКА З КОРОПА (ХАЛАСЛЕ, Закарпатська уха)
Рецепт юшки [ Ссылка ]
А це страва, щоб трішки розбавити ковбасно-м'ясні страви! Це особлива угорська уха - халасле, яку теж можна зустріти на Закарпатті..
Приготували ми її з двох коропів біля села Космач. Готується доволі цікаво і має свої особливості приготування. І на вигляд виходить з помаранчевим чи то червоним відтінком. Все через ту саму паприку.
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
[ Ссылка ]
#закарпаття #рецепти #казан #природа #вогонь #кухня #страви #рецепт #рецепты #бограч #суп #юшка #уха #короп #яловичина #свинина #ковбаса #перець #паприка #лечо #квасоля #капуста #піч #село #карпати #відпочинок #пікнік #вікенд #смачно #смакота #смаколики #добірка #топ5
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Страви в казані на природі [ Ссылка ]
М'ясні страви [ Ссылка ]
Супи страви на обід [ Ссылка ]
Покрокові рецепти [ Ссылка ]
