Cuisinez simplement votre foie de bœuf ou de veau en quelques minutes et avec si peu d'ingrédients. Le saviez-vous ? le foie de veau ou de bœuf est pauvre en graisse et riche en vitamines et sels minéraux. C'est une viande qui renferme de nombreux nutriments et déploie toute sa saveur après avoir été saisie rapidement. Vous l'aurez compris les préparations les plus simples lui gardent tout son arôme. Voici pour vous un plat facile et rapide, des émincés de foie poêlés ou grillés aux oignons.
Émincés de foie de bœuf (veau) aux oignons
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