готовится это блюдо совсем не сложно, попробуйте! и не забудьте подписаться @rmbrfood ⬅️ у меня в блоге еще больше уютных рецептов🫶🏼
нам понадобится:
баклажаны - 2 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
томаты в собственном соку - 1 банка
моцарелла - 100 гр
пармезан - 100 гр
соль, итальянские травы
1️⃣ баклажаны нарезаем тонкими слайсами, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и ставим в духовку на 20 минут при 200’С, чтобы они стали мягкими
2️⃣ для соуса обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок, добавляем резанные томаты в собственном соку и немного воды, оставляем тушиться на пару минуты, а затем добавляем соль и итальянские травы - соус готов
3️⃣ выкладываем в форму слоями: соус - баклажаны - снова соус - моцарелла и пармезан. повторяем также слои, пока не закончатся ингредиенты, последний слой - сыр
4️⃣ запекаем в духовке 20-30 минут при 200’С
при подаче посыпаем свежей зеленью и можно наслаждаться💛
![](https://s2.save4k.ru/pic/2jIVDs3pKes/maxresdefault.jpg)