готовится это блюдо совсем не сложно, попробуйте! и не забудьте подписаться @rmbrfood ⬅️ у меня в блоге еще больше уютных рецептов🫶🏼

нам понадобится:

баклажаны - 2 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
томаты в собственном соку - 1 банка
моцарелла - 100 гр
пармезан - 100 гр
соль, итальянские травы

1️⃣ баклажаны нарезаем тонкими слайсами, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и ставим в духовку на 20 минут при 200’С, чтобы они стали мягкими

2️⃣ для соуса обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок, добавляем резанные томаты в собственном соку и немного воды, оставляем тушиться на пару минуты, а затем добавляем соль и итальянские травы - соус готов

3️⃣ выкладываем в форму слоями: соус - баклажаны - снова соус - моцарелла и пармезан. повторяем также слои, пока не закончатся ингредиенты, последний слой - сыр

4️⃣ запекаем в духовке 20-30 минут при 200’С

при подаче посыпаем свежей зеленью и можно наслаждаться💛

свернуть