Ich wurde gebeten, ein paar Rezepte zu teilen - das mache ich sehr gerne :-)

Den Anfang macht meine geliebte Hack-Lauch-Pfanne, deren Zutaten sich einfach super einfrieren lassen und von daher gut verfügbar für mich sind und vor allem, das Gericht geht sehr fix.

Zutaten für 2 - 3 Portionen:
400 - 500 g Hack (vegan, vegetarisch, vom Tier, aus Soja-Granulat)
250 - 350 g Lauch
Fett zum Anbraten (Öl, Bratfett, Magarine etc)
400 g Kartoffel

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