Tarifi izleyenler bir koşu tüm malzemeleri alıp hemen yapmaya başlayacak. Her yiyen tarifini ısrarla isteyecek. Kırmızı et kullanmadan da çok doyurucu, az maliyetli bir köfte hazırladık sizler için. Tarifin orijinali Çorum’a ait. Orada uzun uzun, tokmakla dövülen tavuk etiyle bu tarif yapılıyor. Ancak evde o şekilde yapmak pek de mümkün olmayabilir. Tarifin ev koşullarında, çok daha pratik halini Ferhat Şef sizler için hazırladı. Şekil verme yönteminin kolaylığını da çok seveceksiniz. Püf noktalarıyla, tavuk tariflerinin en sevilenlerinden biri olacak Çorum tokmak köftesi karşınızda!

Çorum Tokmak Köftesi (36 adet / Daha az köfte elde etmek isteyenler tüm ölçüleri yarıya indirebilir!)
Hazırlama Süresi: 50 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler
500 gram tavuk eti
1 adet tavuğun derisi
500 gram ince bulgur
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2 yemek kaşığı kuru fesleğen
1/2 yemek kaşığı kuru reyhan

Pişirmek için,
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Yazılı tarif için; [ Ссылка ]

Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: [ Ссылка ]

Sitemizi ziyaret edin: [ Ссылка ]

Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: [ Ссылка ]

Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: [ Ссылка ]

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: [ Ссылка ]
• Facebook: [ Ссылка ]
• Twitter: [ Ссылка ]
• Tiktok: [ Ссылка ]

Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

• Vestel Buzdolabı: [ Ссылка ]

• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: [ Ссылка ]

• Vestel Ankastre Ocak: [ Ссылка ]

• Vestel Ankastre Fırın: [ Ссылка ]

• Vestel Mikrodalga Fırın: [ Ссылка ]

• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: [ Ссылка ]

• Vestel Taze Kahve Makinesi: [ Ссылка ]

Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 [ Ссылка ]

#yemekcom

свернуть