बाजार में नया अदरक मिल रहा है और यही समय है अदरक मिर्च का अचार बनाने का, Adrak Mirch Ka achar, Ginger Chilli Pickke in Vinegar, instant ginger pickle, Green Chilli Ginger Pickle Recipe,
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Ingredients for Chilli Ginger Pickle
हरी मिर्च - Green Chilli - 100 grams
अदरक - Ginger - 100 grams
सौफं - Fennel seeds - 2 tbsp
धनिया - Coriander seeds - 1 tbsp
जीरा - Cumin seeds - 1 tsp
अजवाइन - Carom seeds - 1 tsp
मेथी दाना - Fenugreek seeds - 1 tsp
पीली सरसों - Yellow mustard - 2 tbsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1 tsp
कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri Red chilli - 1 tsp
हींग - Asafoetida - 1/2 tsp
सरसों का तेल - Mustard oil - 4 tbsp
सिरका - Vinegar - 2 tbsp
नमक - Salt - 2 tsp
सरसों का तेल - Mustard oil - 2 tbsp
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