Дегидраторы HFD предназначены для дегидратации (сушки) различных продуктов – овощей, фруктов, грибов, ягод, рыбы, морепродуктов и т.п. Он подходит как для предприятий общественного питания, так и домашнего пользования. Наличие дегидратора позволяет существенно расширить ассортимент предлагаемых покупателям закусок, десертов и других лакомств. При этом сушка является натуральным способом обработки продуктов, позволяющим сохранить максимальную концентрацию витаминов и питательных веществ. Это полностью отвечает современным кулинарным трендам, ориентированным на экологичность, поэтому указанная продукция будет широко востребована сторонниками здорового образа жизни.
Помимо непосредственно сушки продуктов, аппарат можно использовать для вяления мясных и рыбных деликатесов, приготовления йогуртов, расстойки сдобного теста и других операций, связанных с длительным воздействием тепла.
Корпус дегидратора выполнен из нержавеющей стали. В корпусе имеются термовыводящие отверстия для эффективного удаления влаги из сушильной камеры.
Удобная и надежная механическая панель управления с поворотными переключателями для регулировки температуры и длительности сушки;
Продуманное расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкостей или сыпучих продуктов с лотков
Эффективное удаление жидкости из продуктов под воздействием тепла с минимальным использованием электроэнергии – мощность дегидрататора составляет 500-600 Вт (в то время как стандартная электроплита, которую используют иногда для сушки продуктов, потребляет от 3 до 10 кВт/час).Более подробно узнать о характеристиках аппарата, а также оставить заявку на покупку вы можете на нашем официальном сайте
[ Ссылка ]
00:00 – Начало
00:40 – Комплектация
02:07 – Разница между HFD-6 и HFD-10
03:19 – Тестирование
04:40 – Сушеные цитрусы и грибы
06:26 – Вяленое мясо
06:39 – Куриные колбаски

свернуть