Готовлю мясо на Новогоднее меню 2023. При таком способе приготовления мясо в духовке получается необыкновенно нежным, что ломается просто вилкой, даже нож не нужен. Рецепт удобен тем, что свинину можно отварить заранее, а непосредственно перед подачей на Новогодний стол 2023 останется только запечь медальоны. Таким образом времени на приготовление перед праздником уйдет значительно меньше.
📖Ингредиенты:
Свинина (карбонад): 800г – 1кг
Морковь: 1шт
Лук: 1 крупный (2 мелких)
Чеснок: 5з
Лавровый лист: 2шт
Душистый перец горошком: 2шт
Черный перец горошком: 2шт
Соль6 3г
Вода: 400мл
Сметана: 150мл
Сыр твердый: 80г
Черный перец по вкусу
__________________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: [ Ссылка ]
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: [ Ссылка ]
🍪ПЕЧЕНЬЕ: [ Ссылка ]
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: [ Ссылка ]
🧁ДЕСЕРТЫ: [ Ссылка ]
🍰ТОРТЫ: [ Ссылка ]
🥗САЛАТЫ: [ Ссылка ]
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: [ Ссылка ]
