Очень вкусный рецепт пирога с грецкими орехами и изюмом. Такой пирог идеально подходит для чаепития. Пирог получается воздушным. Начинка придает неповторимы вкус. Попробуйте приготовить пирог по этому рецепту, он вам обязательно понравится!
Приятного Вам аппетита!
************************
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новые видео.
Ставьте лайки если вам понравился рецепт.
Оставляйте комментарии под видео.
************************
Ингредиенты:
1. Мука пшеничная – 280 г + 1 ст. ложка для изюма
2. Разрыхлитель теста – 10 г
3. Сахар – 100 г
4. Ванилин – 8 г
5. Грецкие орехи – 100 г
6. Изюм – 100 г
7. Кефир – 250 мл
8. Масло подсолнечное – 80 мл
9. Яйца – 2 шт.
10. Сода пищевая – ½ ч. ложки
11. Соль – щепотка
12. Сахарная пудра – для посыпки
13. Сливочное масло – для смазки
Рецепт:
1) Тесто
1. Смешать 280 г пшеничной муки с 10 г разрыхлителя теста
2. Добавить в 250 мл кефира соду пищевую ½ ч. ложки. Перемешать и оставить на 10 мин
3. Тщательно смешать ингредиенты:
– кефир
– яйца 2 шт.
– щепотка соли
– сахар 100 г
– ванилин 8 г
– подсолнечное масло 80 г
– мука пшеничная
2) Начинка
1. Залить кипятком 100 г изюма и оставить на 10 мин
2. Просушить изюм бумажной салфеткой
3. Добавить в изюм 1 ст. ложку пшеничной муки и перемешать
4. Измельчить 100 г грецких орехов
3) Приготовление пирога
1. Добавить в тесто изюм и грецкие орехи
2. Тщательно перемешать
3. Смазать форму (22 см) сливочным маслом
4. Выложить тесто и равномерно распределить
5. Выпекать в духовке при температуре 180°С приблизительно 40-45 мин
6. Посыпать сахарной пудрой
************************
#пирогсорехами #пирогсначинкой #рецептпирога #пирогсизюмом #пирогирецепты #пышныйпирог #вкусныйпирогкчаю #вкусныйпирог #пирогнакефире #готовимспрасковьей
************************
Композиция: General One
Авторство: Freedom Trail Studio
