Ein spanischer Metzger hat mir diesen Trick beigebracht: Das Fleisch schmilzt auf der Zunge. 😋 🔝 3 Rezepte

▶ Kochrezept und Zutaten:
1,1-1,3 kg Schweinefleisch
in Steaks schneiden
Salz Pfeffer
5 Kartoffeln
Saft auspressen
Salz
Fetten Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl ein
Kartoffeln gleichmäßig verteilen
1 Zwiebel
Wie war dein Tag? Ich hoffe, meine Videos ermöglichen es Ihnen, sich ein wenig zu entspannen und abzuschalten!
die Steaks auslegen
130 g Käse
1 Teelöffel Senf + 2 Esslöffel Joghurt + 2 Esslöffel Mayonnaise
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
alles gut vermischen
Die Käsemasse gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen
mit feuchtem Pergament und Folie abdecken
30 Minuten bei 200°C backen
2 Eier kochen, ab dem Kochen 5 Minuten kochen
2 Gurken
Handvoll grüne Oliven
Frühlingszwiebelfedern
etwas Petersilie
60 g Dosenmais
Gekochte Eier in kaltem Wasser einweichen
Folie entfernen und weitere 25 Minuten backen
die Eier schälen und hacken
etwas Salz
1 Esslöffel Joghurt + 1 Esslöffel Mayonnaise
gut mischen
Das Aroma ist großartig!
Fertig ist ein leckeres saftiges Abendessen!

Wir brauchen etwa 6 Schweinesteaks
Stücke 1,5-2 cm dick
Schlagen Sie das Fleisch mit einem Küchenhammer auf beiden Seiten
Machen Sie Einschnitte an der Seite, an der sich das Fett befindet
Das Fleisch in Mehl wälzen und in einer erhitzten Bratpfanne anbraten
Wischen Sie eventuelle Feuchtigkeit mit einem Papiertuch ab
3-4 Minuten von jeder Seite goldbraun braten
1 Zwiebel
im gleichen Pflanzenöl anbraten
ein paar Knoblauchzehen, ein Zweig Rosmarin
350-400 ml helles Bier
Das Fleisch in die Soße geben
Salz, Pfeffer auf beiden Seiten
etwas Wasser hinzufügen
Decken Sie die Pfanne teilweise mit einem Deckel ab
Bei mittlerer/langsamer Hitze etwa 7 Minuten köcheln lassen
3 Kartoffeln
Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind
Das Fleisch gelegentlich wenden und köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
1 Zwiebel
~ 100-150 g Speck
Kartoffelpüree zubereiten und etwas abkühlen lassen
Den Speck mit den Zwiebeln anbraten, bis er eine schöne hellgoldene Farbe hat
3-4 Esslöffel Mehl (nach und nach)
1 Esslöffel Maisstärke
Italienische Kräuter, bei Bedarf Salz
1 Ei
Den Kartoffelteig in einen Spritzbeutel füllen
Den Teig portionsweise in kochendes Salzwasser drücken
Nachdem die Kartoffelknödel oben schwimmen, 3–4 Minuten garen
Die Knödel mit einem Schaumlöffel herausnehmen und den gebratenen Speck mit Zwiebeln dazugeben
Das ist ein unglaublich leckeres Abendessen!

1,2 kg Schweinefleisch
in Steaks schneiden
steaks gut schlagen
salz, Pfeffer
1 zwiebel in Scheiben schneiden
Pflanzenöl
1 karotte reiben
sellerie in Scheiben schneiden
Salz
Pfeffer
italienische Kräuter
gut mischen
1 grüner Apfel
in Rollen einwickeln
Pflanzenöl
die Rollen auslegen und auf einer Seite anbraten
umdrehen und auf der anderen Seite braten
den Dill schneiden
leckere Schweinerollen sind fertig
Guten Appetit!

▶▶ Freunde, wenn Sie die Rezepte unserer leckere Küche mögen, dann:
💡 Abonnieren Sie unseren Kanal
[ Ссылка ]
🔔 Schalten Sie den Klingelton ein, um die ersten zu sein, die neue leckere Rezepte ausprobieren
👍 Bewerten Sie Videos mit likes und Kommentaren - dies hilft der Entwicklung des Kanals.
📢 Wenn Sie interessante Rezepte oder Vorschläge haben, sollten Sie Sie in den Kommentaren teilen

#rezept
#leckere_Küche

свернуть