Yeşil mercimekli erişteli yoğurtlu salata☺️ Herkese Merhaba ne uzun isim oldu☺️ Bir salatayla öğünü kapatıyoruz çünkü içeriği ana yemek değerinde hem besleyici hem doyurucu. Kilo verirken yada kilo kontrolünde oldukça yardımcı bir salata.
Üstelik istediğiniz yoğurdu kullanarak vegan olarak hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
🥙1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
🥙1 su bardağı erişte (haşlanmış)
🥙1 kırmızı kapya biber
🥙4-5 adet kornişon salatalık turşusu
Yoğurt sosu için
🥙1 su bardağı süzme yoğurt (isterseniz 1 yemek kaşığı mayonezde ekleyebilirsiniz ben eklemedim)
🥙1 diş sarımsak (ezilmiş)
🥙3-4 damla limon
🥙bir tutam dere otu ince kıyılmış
🥙1 çay kaşığı tuz (tuzunu kontrollü lütfen koyun mercimeği ve erişteyi haşlarken tuz koyduysanız tuz oranına dikkat edin)
Üzeri için
🥙2 yemek kaşığı zeytinyağı
🥙1 avuç ceviz
🥙1 çay kaşığı toz kirmizi biber
Yapılışı
🥙1 su bardağı mercimeği 2 su bardağı su ve bir çay kaşığı tuz ile yumuşayıncaya kadar haşladım arada suyunu kontrol edin gerekirse ekleyin ve fazla haşlayıp ezik ezik olmamasına dikkat edin.
🥙1 su bardağı erişteyi 2 bardak su ve bir çay kaşığı tuz ile yumuşayıncaya kadar haşladım.
🥙yoğurt sosu için gereken tüm malzemeler iyice karıştırılır.
🥙büyük karıştırma kasesine yoğurt sos, haşlanmış mercimek, haşlanmış erişte, ince doğranmış salatalık turşusu ve ince doğranmış kırmızı biber eklenip karıştırılır.
Üzeri için gereken malzemeler küçük bir tavada yakmadan ısıtılıp yoğurtlu mercimek salatamızın üzerine dökülür ve dilediğiniz gibi servis edilir♥️Denemek isteyenlere kolay gelsin ♥️

————————————
Deutsch
Nudelsalat aus grünen Linsen mit Joghurt☺️
Zutaten
🥙1 Tasse grüne Linsen (gekocht)
🥙1 Tasse Nudeln (gekocht)
🥙1 roter Paprika fein gehackt
🥙4-5 stk essig Gurken, fein gehackt
Für die Joghurtsauce
🥙 1 Glas abgesiebter Joghurt (wenn Sie möchten, können Sie 1 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen)
🥙1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
🥙3-4 Tropfen Zitrone
🥙 eine Prise Dill fein gehackt
🥙 je nach Geschmack salzen
Für die oben genannten
🥙2 Esslöffel Olivenöl
🥙1 Handvoll Walnüsse
🥙1 Teelöffel edelsüß paprika pulver
————————————————-
Englisch
Green lentil pasta salad with yoghurt☺️
ingredients
🥙1 cup green lentils (cooked)
🥙1 cup pasta (cooked)
🥙1 red bell pepper finely chopped
🥙4-5 pcs pickles, finely chopped
For the yogurt sauce
🥙 1 glass of strained yogurt (if you want, you can add 1 tablespoon of mayonnaise)
🥙1 garlic clove (crushed)
🥙3-4 drops of lemon
🥙 a pinch of dill finely chopped
🥙 Salt to taste
For the above
🥙2 tablespoons of olive oil
🥙1 handful of walnuts
🥙1 teaspoon sweet paprika powder

свернуть