Hola amig@s, aqui os dejo una deliciosa receta Extremeña, que se llama de muchas maneras, La cachuela extremeña es un energético componente untable . Se trata de un producto artesanal de Extremadura, también conocido como pringue, manteca colora, zurrapa o caldillo, aunque el caldillo lleva grandes trozos de hígado, en la cachuela todos los ingredientes están mucho más molidos y y compactados, mas fácil de untar.
Pues aqui os dejo la lista de ingredientes, espero que difruteis con el video, si es así, darle al like, suscribiros al canal y activar la campanilla para seguir recibiendo mas recetas como esta.

INGREDIENTES:
1 kg hígado de cerdo iberico
1 Corazón
1 Kg de manteca de cerdo iberica
10 dientes de ajo
3 Clavos
Sal al gusto
1 cucharilla de romero
1 cucharilla de tomillo
2 hojas de laurel
1 cucharilla de nuez moscada
4 cucharillas de pimentón de la vera dulce
2 cucharillas de anís molido
2 cucharillas de pimienta negra
1 cucharilla de comino

al final rectificamos con una cucharadita de pimentón dulce

pondremos la sal al gusto

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