Ингредиенты: фасоль красная - 500 г, лук репчатый - 2 шт., подсолнечное масло Vivid - 60 мл, винный уксус - 20 мл, соль, перец, специи, зелень - по вкусу, чеснок 3 шт., грецкие орехи по вкусу.
1. Замоченную промытую фасоль, залейте холодной водой и поставьте вариться до готовности.
2. Нарежьте лук, чеснок и грецкие орехи.
3. В сковороду налейте подсолнечное масло Vivid.
4. Добавьте нарезанный полукольцами лук, чеснок обжарьте до прозрачности.
5. В сковороду с обжаренным луком и чесноком добавьте соль, перец, специи, винный уксус, грецкие орехи и отваренную фасоль вместе с 1 стаканом воды, в которой она варилась.
6. Тушите еще несколько минут. Перед подачей украсьте блюдо любимой зеленью. приятного аппетита!
