Odc. 558 - Remigiusz Rączka odwiedza Chlebowa Chatę w Górkach Małych. Robi masło, podpłomyki i beskidzką żebroczkę. Składniki poniżej:
Żebroczka

1 kg ziemniaków
1 szklanka ugotowanego ryżu
4 ząbki czosnku
1 cebula
100 g boczku surowego
100 g boczku wędzonego
2 kiełbasy swojskie
300 g łopatki wieprzowej
1 szklanka mleka
1 łyżka majeranku
sól, pieprz – do smaku

Sos grzybowy

200 g borowików
300 ml śmietany kremówki
1 łyżka masła
1 cebula
sól, pieprz – do smaku

свернуть