PASTA con TONNO E CAPONATA VELOCE - UN BUONISSIMO PRIMO PIATTO CON TONNO IN SCATOLA E VERDURE - IN 15 MINUTI #ricetta #facile #veloce e buonissima di Chef Max Mariola
Amici miei vi propongo la video ricetta di un primo piatto buonissimo ed estivo. La pasta con tonno in scatola e verdure . Una idea gustosa anche per chi è attento alla linea , fa palestra o semplicemente ama le verdure. Ho cotto le verdure in modo veloce che però ricorda la caponata siciliana fatta con verdure fritte come melanzane, peperoni , pomodoro, cipolla rossa, olive e tanto basilico. Esistono numerose variante di caponata , spero che vi piaccia la mia "super espressa" . Buon appetito da Casa Mariola!
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INGREDIENTI x 2 persone:
Pasta eliguitali @PastaLiguori - 250 pezzi
Filetti di tonno all’olio d’oliva - @Coalma circa 250 g
Prosecco per rallegrare la giornata ANNO ZERO di @valdellovo
Olive di Castelvetrano
Pomodori datterini
Peperoni
Melanzane
Cipolla rossa di Tropea
Aglio di Sulmona - 1 spicchio
Basilico fresco
Olio extravergine d’oliva @aziendaagricolafretellilicari

SPECIAL THANKS :
FILETTI DI TONNO all’olio d’oliva pescato a canna @COALMA
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PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
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Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
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