Terong atau eggplant adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa fakta terong untuk kesehatan:

1. Kandungan serat tinggi: Terong mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.

2. Kandungan antioksidan tinggi: Terong kaya akan senyawa antioksidan seperti anthocyanin dan nasunin yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung: Kandungan serat dan antioksidan dalam terong dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Menurunkan risiko diabetes: Terong mengandung senyawa fenolik yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

5. Menurunkan risiko kanker: Kandungan antioksidan dalam terong juga dapat membantu melawan sel-sel kanker dan menurunkan risiko kanker tertentu seperti kanker payudara dan kanker prostat.

6. Menjaga kesehatan otak: Kandungan nasunin dalam terong dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan memperbaiki fungsi kognitif.

7. Menurunkan berat badan: Kandungan serat dalam terong dapat membantu mengurangi nafsu makan dan mempercepat proses metabolisme, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

Jadi, konsumsi terong secara rutin dalam diet Anda dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.


#terong #masakan terong #terong goreng #terongbalado #terongbakar #cara masak terong #makanansehat #terongungu #kuliner indonesia #masakan indonesia #resepmasakan #menu sehat #sayuran sehat #nutrisi sayuran #sayuranuntukdiet #terong untuk kesehatan #manfaat terong #terong untuk diet #terong crispy #terongrebus #terong tumis #terongpedas #terongkecap #vegetarian #vegan #youtubekuliner

свернуть