Wypróbuj przepis Karola Okrasy na pappardelle ragout bianco - [ Ссылка ].
SUBSKRYBUJ - [ Ссылка ].
Makaronowe wstążki z jasnym warzywnym sosem i dodatkiem mięsa mielonego. Pyszna wariacja na temat kuchni włoskiej.

SKŁADNIKI:
2 marchewki, obrane i drobno pokrojone lub starte na tarce o grubych oczkach
2 pędy selera naciowego, pokrojonego w drobną kostkę
1 duża cebula, drobno pokrojona
2 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
1 opakowanie mięsa mielonego, wieprzowego, z szynki
sól
mielony biały pieprz
niewielka ilość oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
200 ml białego wina wytrawnego
100 g suszonych pomidorów, pokrojonych w kosteczkę
3 filety anchois, posiekane
6 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany 18%
100 g gorgonzoli piccante
250 g świeżego makaronu pappardelle
niewielka ilość bazylii, umytej, do dekoracji

Śledź naszą ofertę - [ Ссылка ]
Odwiedź Kuchnię Lidla - [ Ссылка ]
Polub nas na Facebooku - [ Ссылка ]
Nasz Instagram - [ Ссылка ]
Przypnij nas - [ Ссылка ]

свернуть