Malibu - самый известный тропический ликер. Очень похожего вкуса можно добавиться в домашних условиях.
Ингредиенты:
водка (белый ром) – 600 мл;
мелкая кокосовая стружка – 250 грамм;
кокосовое молоко – 400 мл;
сгущенное молоко – 1 банка.
Рецепт Малибу:
1. Кокосовую стружку насыпать в стеклянную банку. Добавить ром или водку.
2. Плотно закрыть крышкой. Настаивать в темном, теплом месте 7 дней.
3. Отжать кокосовый настой через марлю. Стружка больше не нужна.
4. Добавить в настойку сгущенку и кокосовое молоко. Взбить блендером до однородной консистенции.
5. Готовый ликер перелить в бутылку. Плотно закрыть.
6. Убрать в холодильник. Настаивать 7-10 дней для улучшения вкуса. При хранении в холодильнике срок годности - до 6-ти месяцев.
Рецепт кокосового ликера Малибу на сайте [ Ссылка ]
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - [ Ссылка ]
Братство Алкофанов - алкогольный форум - [ Ссылка ]
Удачные рецепты с Анюткой - [ Ссылка ]
В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).
