Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous montre comment préparer un délicieux caviar d'aubergine à la marocaine. Simple, rapide et savoureux, parfait pour accompagner vos plats ou en apéritif. Suivez-moi pour cette recette pleine de saveurs !
Ingrédients :
2 aubergines
3 tomates
2 poivrons
1 pt bouquet de persil
4 ou 5 cs d huile d olive
2 gousses d ail
1 cc sel
1 cc de paprika
1 cc de cumin
1/2 cc de poivre
1 pointe de piment en poudre
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