Dansk vin opfattes fortsat af mange som en kuriositet, selv om Danmark i mere end ti år har været EU-godkendt som vinproducerende land. Men det kan faktisk lade sig gøre at lave vin her i landet, der også får anerkendelse i store vinlande som Frankrig og Tyskland.
Sven Moesgaard fra Skærsøgaard i Dons ved Kolding er en af de 60 erhvervsvinavlere i Danmark, og han har adskillige gange høstet hædersmedaljer for sin vin i udlandet.
”Klimazonerne flytter mod nord, og vi kan ved at vælge de rigtige sorter og lokaliteter lave pragtfuld vin i Danmark”, siger Sven Moesgaard.
LandTV har besøgt både Sven Moesgaards vingård, der er en af landets største, og et par af de cirka 1400 hobbyvinavlere, der også har kastet sig over muligheden for at lave sin egen vin.
Det kræver meget arbejde, tålmodighed og en accept af det danske vejrs omskiftelighed. Og hvis dansk vinavl skal blive en forretning, er det nødvendigt at satse på vingårds-turisme.
”Vinproduktion er noget, som rigtigt mange mennesker er interesseret i, og jeg tror derfor på, at det kan trække mange gæster ud i vingårdene”, siger hobbyvinavler Henrik Frandsen, der også er viceformand i brancheorganisationen Landbrug & Fødevarer, hvor erhvervsvinavlerne er medlem.
I programmet medvirker desuden hobbyvinavler Jens Wichmann fra Agerskov, der er en af pionererne inden for dansk vinavl.
Se mere om LandTV på [ Ссылка ] og følg LandTV's facebook-kanal på [ Ссылка ]
Programmet er produceret af Complot for LandTV, oktober 2011.
Produktionsnummer LTV 67.
Ещё видео!